Vivo restaurant
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Restauration
Entrées
Antipasto
18,00 €
(Pour 2 pers) Planche apéritive comprenant salaisons, fromages, légumes grillés & confits & leurs accompagnements
Belle des champs & ses crevettes grises
15,00 €
Accompagné d'une crème surette, ciboulette
Carpaccio de bœuf wagyu
15,00 €
Accompagné d'un taboulé de chou-fleur et d'une vinaigrette au yuzu
Plats
Pot au feu de bœuf du Nord de la Thaïlande
24,00 €
Poulpe poêlé à la méditeranéenne
27,00 €
Accompagnée de petites pommes de terre, ail persil plat & tomates cerises
Entrecôte argentine grillée
26,00 €
accompagnée d'une sauce houppoise et de rostis aux légumes croquants de saison
Curry jaune Thaï inspiration du chef (poulet ou scampis)
18,00 €
Curry jaune Thaï parfumé par le chef accompagné de ses légumes chauds, d'un choix entre poulet ou scampis et d'un bol de riz bazmati
Salade italienne aux scampis & jambon italien
17,00 €
Salade italienne aux fruits de saison, scampis & jambon italien
Salade Thaï
17,00 €
salade Thaï comprenant du haché de poulet poêlé à la citronnelle , des germes de soja , des oignons rouges, du concombre et de la vinaigrette ThaÏ
Raviolis champignons truffe & sauce gorgonzola
18,00 €
Pâtes saucisses italiennes
17,00 €
Pâtes fraîches aux saucisses italiennes & sauce napolitaine
Poêlée de spaghettis vongoles (2pers)
38,00 €
Palourdes, ail, tomates fraiches, persil & spaghettis guitare
Desserts
L'éternelle dame blanche
8,00 €
Crème brûlée
8,00 €
Tiramisu parfumé au spéculoos
8,00 €
Prune confite au sirop de vanille et son crumble
8,00 €